不銹鋼櫥柜，簡單說就是用不銹鋼為材料，制作的櫥柜，它從酒店食堂不銹鋼廚具演化而來，家庭不銹鋼櫥柜的概念提法和形成要比木質櫥柜稍晚，大概成型于20世紀九十年代末，在一定范圍流行不衰，原因大約有二：一是它的強烈現代金屬風格，深獲熱愛現代時尚氣息人士的熱捧；二是受木質櫥柜容易上潮腐蝕開裂之致，不銹鋼恰好能彌補木質櫥柜的缺陷，于是原來只出現在酒店餐館和食堂的不銹鋼材質類廚具被引進了家庭櫥柜行列當中來了，不銹鋼櫥柜透露出強烈的后現代特征，當從這樣的廚房中端出一盤盤美味食蔬，就好像經過工業化的精密鑄造一樣，既清爽又縝密。 不銹鋼櫥柜的設計大多為簡單的直線，橫平豎直，減少不必要的裝飾線條，從而營造出空間的開闊感。在這樣的主體氛圍中，同等材質的水槽、灶具、抽油煙機可以更為隱蔽地嵌

入其中，感覺渾然一體。為了防止堅硬材質的底柜、吊柜因為開合而發出噪音，櫥柜在這些地方會安裝消音條，使您享受到靜謐的料理時光。不銹鋼櫥柜可分可合，所有的部件都可以自由地安裝和組合，功能齊全。不銹鋼臺面外表很前衛，而且亮晶晶的不容易顯臟。即使沾染油污，也容易清理，使用多日還亮澤如新。夏天時觸感清涼，可以消除烹飪過程中帶來的熱熏焦躁之感。 截止2013年。所有可用于廚房臺面的材料中，不銹鋼的抗細菌再生能力排名第一，所以在上面料理食物，應該是最衛生不過了。

九大優點

1、不銹鋼櫥柜臺面是一體的，不會開裂；

2、不用檢測也環保，因為不銹鋼不是用環氧樹脂合成的，也沒有天然花崗巖的輻射；

3、水盆兒、擋板與臺面的一體化使整個臺面的整體感非常好，而且沒有任何縫隙，不會滋生細菌；

4、防火不怕熱，熱鍋熱菜放臺面上不會受影響，而且比較安全；

5、防滲透性好，家里做飯的時候難免會把醬油菜湯啥的灑到臺面上，輕輕一擦絕對不留痕跡；

6、不銹鋼抗沖擊好、硬度強

7、好清洗，只須用濕抹布沾洗潔精簡單擦洗就可使不銹鋼臺面光亮如新

8、不變色，很多其他產品的臺面用久了都會變色變舊，而不銹鋼的好處就是跟新的一樣；，其他木質的櫥柜要重新換的時候，會造成二次污染，而不銹鋼櫥柜不會，還可以有回收價值。

9、一般來說，不銹鋼櫥柜材質應符合國家食品級安全認證，在通常狀態下不銹鋼介質表面處于鈍化狀態，化學性能十分穩定，因此使用起來是比較安全的。